JAGGIHOF - Biohof im Seeland
UNSERE TIERE
Hühner
Aus der ursprünglichen Deckung des Eigenbedarfs und der Belieferung unserer Nachbarn mit sechs Legehennen ist mittlerweile unser grösster Direktvermarktungszweig entstanden.
Neben 200 Legehennen, die ab diesem Frühjahr im neuen Hühnermobil direkt auf der Weide umherscharren, ziehen wir regelmässig 60-150 Masthühner gross.
Bio-Eier und Bio-Pouletfleisch verkaufen wir gerne direkt ab Hof.
Kaninchen
Bis vor kurzem gab es auf dem Hof auch Kaninchen und ganz "ausgestorben" ist der Kaninchengedanke noch nicht.
Da der Aufwand aber recht hoch ist (Arbeit wie auch Futterkosten) habe ich mich zu einer "Ruhepause" entschlossen.
2016 habe ich mit Angora-Kaninchen begonnen- und ich plane im 2024 wieder zwei Angora-Kaninchen zu halten. Diese sind aber eher zum Anschauen als zum Essen.
Kühe
Bis im Herbst 2023 hatte ich noch eine Bio- Mutterkuh im Berner Oberland. Jedes Jahr konnte ich ein Natura Beef vermarkten.
Kürzlich mussten wir "Muhi" nun schlachten und von Ihrem Sohn gibt es jetzt noch Plätzli à la Minute zum Verkauf.
Das Bild belasse ich aus emotionalen Gründen nun noch.